Laver et éplucher les légumes. Les couper en quartiers. Dans une casserole, verser 1,5 L d'eau et y plonger les légumes. Cuire 1 heure environ à feu doux. Laisser tiédir et mixer.
Réchauffer et servir aussitôt.
Notes:
Temps de préparation:
25 min
Difficulté:
simple
Parts:
pour 6
Quantité:
Pays/Région:
France
Prix par part:
Diététique:
Oui
Calorie:
35/pers
Mis à jour:
dim 10 mai 2009 17:44:25 CEST
Recette vue:
144 fois
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